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2014年03月22日(土)

追熟のススメ! 

皆さん、こんにちは!
こちらも暖かい日が続いております♪
今日は大好きな清野恵理子さんの新刊「樋口可南子のいいものを、すこし。3」をじっくり読み始めました。
もう、ほーんとにほーんとにうっとり。
写真も素晴らしいけど、
清野さんの凛とした柔らかな女性らしさと人間味が溢れています。
今回も豊かな人生への旅に出発!(宇佐の田舎の炬燵の中で♪)


さて、清香トマトもぼちぼち収穫中です。

こーんな青い子を丁寧に収穫して、、、

pp11.jpg

1週間ほど見守りながら追熟を待ちます!

pp1.jpg

赤くなってきます。

美味しく食べるコツは冷蔵庫に入れずに追熟することです。

ぜひぜひ春トマトを食べてみて下さいね!
じわーーっと旨みが増しますよ。


そして三角ルネサンスも大一号ちゃんが採れました!!

pp311.jpg

今年は大ぶり。
いちごみたーい!じゃないみたーい!笑

また食べごろをお知らせしますね!!!



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(2014/03/01)
清野 恵里子

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樋口可南子のいいものを、少し。 その2 (樋口可南子のいいものを、すこし。)樋口可南子のいいものを、少し。 その2 (樋口可南子のいいものを、すこし。)
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