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2008年03月15日(土)

今日はトマトのわき芽を摘みました☆ 

前立腺がんの予防にトマトを!という記事を熱くなって書いてましたが、
先にトマトのわき芽摘みを書くべきだと悟ったkimu子です、こんにちは!




今日はHelix staff皆でわき芽を摘みました。
青々とした葉っぱの根元から元気いっぱいにわき芽が伸びてきています。
それを1本づつ丁寧に摘み取ります。
でもお花が咲いている茎のすぐ下のわき芽は挿し木用なので間違って摘まないように気をつけます。
ガーデニングカートに座って作業すると、栽培槽の上のトマトを見上げる体勢になるので長時間は辛いです。
でもとっても大事な作業なの皆真剣です。




「好きなの試食してみて。」と突然ボスの声。
Helix staffの目がキラキラ輝く瞬間です♪
Helix staff、見た目はお茶目な女子ですが、がっつり主婦でもあります。
試食はわき芽摘み以上に・・・いえ、同じくらい真剣です!
お客様の立場になって、わが子に食べさせたい!と思えるトマトかどうか吟味です。

「うん、美味しい!」
「甘い、甘い!でももう少し味にパンチが欲しいかな」
「ビール飲みたい・・・」
「あ、飲みたい」   …( ̄∇ ̄;)


台所を預かる私たちが毎日チェックした安心・安全・美味しいトマトを食べてみて下さーい!
今日もご注文をありがとうございまーす!




(・∀・)/ ハーイ 試食中~♪




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