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2008年03月03日(月)

お酒のおつまみにトマト♪ 



大分の焼酎(個人的には二階堂が好きー)をストレートで飲みつつ、もちろん清香トマトを丸かじりのkimu子です、こんにちは♪
先日、年輩のお客様からヘリックスのトマトは日本酒にぴったり!という嬉しい感想を頂きまして、ボスの指令により早速試してみました!
70歳目前のこのお客様によれば「昔のトマトのように味に重みがある清香トマトの大ファン!完熟していないやや酸味が強いトマトの方が日本酒の旨みを引き立てる」のだとか!
我が家には清酒が無いために、二階堂、いいちこ(三和酒造は清香トマトの地元にあります!)、鹿児島の黒糖焼酎など色々と試してみました。

うーん・・ウマイ!

確かに清香トマトと焼酎の相性はぴったり!
焼酎じゃなく清酒はどうなんだ?と言われそうですが。

もちろんお料理によってはビールやワインなどにもぴったりでしょうが、トマト丸かじり☆で、これ程お酒を際立たせるなんてすごい!
本当にびっくりです。
居酒屋でスライスで出てくるあのトマトたちとはちょっと違う・・・清香トマトの丸かじりをぜひお試し下さいね。
ちなみに一人でかなりの量の焼酎を飲みましたが、二日酔いも無し。
トマトパワーを体感した一人酒でした♪



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