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2012年01月20日(金)

清香トマト《カレーにIN~kimu子風》 

珍しくご機嫌なボスから「持ってけ~」と傷っこトマトをたっぷり頂きました♪
傷があると言ってももちろんお味に変わり無し。
(ラッキー♪こりゃウマイとかじりながら帰宅しました~♪)

同じく、ラッキー♪こりゃウマイとかじりつく娘の横で「そうだ!今夜はカレーにしよっ!」

he120120a.jpg

お尻は黒い子なんですが、旨みぎっしり!

he120120aa.jpg

冷蔵庫の中の野菜や半端に残った冷凍食材で作るカレー。
たっぷりのにんにくスライスとざく切りトマトが良い仕事をするんです♪
(見てください!この適当な野菜のカット!)

実はここにコンソメを入れたら
物凄く美味しいスープにもなるんでっす!
さらにご飯を入れて~
とろけるチーズなんぞ乗っけたら~
ボリュームリゾットができますね~

(ボス、三角コーナーうんぬん言わないでね♪)
我が家はあまりの美味さに一度カレーを断念して具だくさんスープの時点で完食でした!

はっ!
(いつも脱線)

そうそ、かれー。カレー。

本日は地元のトーホーで購入したS&Bディナーカレーのフレークで作りました!

he120120aaaa.jpg
「清香トマトたっぷりカレー!」

トマトは原型が無いほど煮込まれていますが、
とにかくコクがでます!
夏は夏野菜とともに出来上がり直前にトマトを入れてさっぱり味で最高だし、
冬は煮込んで旨みUP!!!

とーっても美味しいですよ~
食べながらいつも思うのですが、やはり丹念に作ったものはそれだけの味がします。

ご注文の際に「お料理用ありますか?」と聞いてみて下さいね。
収穫時期によっては格安で手に入ります!

うちのワンコも犬ごはん用にトマトを加熱して食べてます。
え?
もちろん犬トマト効果で美人ですよ~☆


今年もご注文、ありがとうございます!
スタッフ一同、美味しい笑顔を目指して頑張ります!



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EDIT  |  16:35 |  ★2012年 トマト栽培日記  | TB(0)  | CM(0) | Top↑

2012年01月14日(土)

おひさまが恋しい・・・ 

どーんよりの大分。
曇りがちで気温が上がらずトマトも足踏みしています。
今年は特に寒く感じます。
ぼちぼちの収穫ですが、定期のお客様はお待ち頂いている状態です。
いつもすみません。
でも順調に育っているのでご安心を!

seika201201aa.jpg

真っ赤とはいきませんが、
熟れ始めのトマトも加熱調理だとコクと美味いがぎっしりなんですよ~
次回はうちの大将・・社長が苦手だと言う加熱したトマトのレシピをアップしようかな?

そうそう・・
会社には5頭もの犬たちが仲良く社長の奥さんと出勤します。

わたしが「母さんはどこー?」とたずねると、
「こっちよ!こっちよ!母さんはこのハウスよ!」と誘導してくれます!

seika201201a.jpg

この子はチースちゃん。
唯一、うちの大将・・社長の愛娘です。
賢くって愛らしく~とっても優しい子です♪

へリックスでは人も動物も植物も穏やかに過ごしています~♪
(自慢なのです~)


今年もご注文、ありがとうございます!
スタッフ一同、美味しい笑顔を目指して頑張ります!


EDIT  |  22:44 |  ★2012年 トマト栽培日記  | TB(0)  | CM(0) | Top↑

2012年01月01日(日)

明けましておめでとうございます! 


新年明けましておめでとうございます!

本年もよろしくお願い致します!

トマトも順調に収穫が始まっております!

清香トマトの冬のお味~
さっぱりしていますが、加熱するとコクがUP!!!
ぜひお試し下さいね!



今年もご注文、ありがとうございます!
スタッフ一同、美味しい笑顔を目指して頑張ります!




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