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2011年05月20日(金)

忙しすぎて・・ごめんなさい! 

予想を上回る美味しいトマトがたくさん収穫できまして♪♪♪
対応できないほどの収穫量に社長と弟子のI君が大忙しでした~!
おかげさまで大人気!

少し皮が固い子もお料理用にとお問い合わせ頂きましたが、
品切れ状態の時もあったりと・・すみません。

初夏に向けてぞくぞくと収穫予定です。

お客様にご満足いただけるよう・・
まずは社長が太鼓判の清香トマトのみを厳選して販売するつもりです!

6月に収穫予定のトマトのお知らせをお待ちくださいませ!




~出荷できないグループちゃんたちが我が家にやって来た!~

と、言うことで・・
トマトたちを水で洗って湯せんして~♪
ずるっと皮を剥いて~♪
適当にざくざく切りまして~~♪

オリーブオイルで炒めたにんにくと玉ねぎ&タカノツメの中にどどどっと入れまして~♪

簡易トマトソースを作りました!
(お好みでコンソメを入れてもgood)

パンにディップしたり、パスタはもちろん、
冷たく冷やしてお豆腐の付け合せ、またはチーズと混ぜておつまみにも~♪

清香トマトのコクだからこそこんなに簡単で美味しい万能トマトソース!




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